Linh Kiện HH 587

NGĂN CHẶN & ĐẨY LÙI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

   Sử dụng tỏi đen trong 7 tuần giúp làm giảm nồng độ đường trong huyết thanh và lượng hemoglobin đã đường hóa trong máu rõ rệt.Nồng độ insulin của người dùng tỏi đen tăng lên rõ rệt so với người không dùng tỏi. Đồng thời, dịch chiết của tỏi làm giảm rõ rệt nồng độ cholesterol tổng và lượng triglyceride trong huyết thanh đồng thời làm tăng lượng HDL-cholesterol.Chính vì thế, các nhà khoa học đã cho rằng tỏi đen không những có tác  dụng hạ đường huyết và cholesterrol máu mà còn có tác dụng cải thiện tính nhạy với insulin và rối loạn lipid máu  .  Các nhà nghiên cứu thuộc đại học quốc gia Kyungpook, Hàn Quốc cũng cho rằng tỏi đen có rất nhiều tác dụng cho phòng chống bênh tật và bồi bổ sức khỏe con người …Chính vì thế, các nhà khoa học đã cho rằng tỏi đen không những dụng hạ đường huyết và cholesterrol máu mà còn có tác dụng cải thiện tính nhạy với insulin và rối loạn lipid máu.  Các nhà khoa học đã khẳng đinh :Tỏi đen là thứ hữu ích giúp ngăn chặn các biến chứng do đái tháo đường .

      Tỏi đen chứa hàm lượng các chất cao hơn gấp nhiều lần so với hàm lượng các chất có trong tỏi trắng như: Allyl Propyl disulfua (APDS),  Diallyl oxit disulfua (Allicin), Flavonoid và nhiều thành phần khác Các thành phần này là những thành phần quan trọng nhất, đặc biệt là Allicin có tác động khử bỏ các hoạt tính có hại trong việc sản sinh insulin trong cơ thể. Do đó, nó giúp một lượng insulin lớn được sản sinh được tăng lên. Theo nghiên cứu thực tiễn chỉ ra rằng những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường có lượng đường huyết giảm 100-125mg/kg khi sử dụng thường xuyên tỏi, tỏi đen.

   Một nhóm nghiên cứu do tiến sĩ tại bệnh viện Saudi Arabia cho biết chiết xuất Flavonoid có trong tỏi đen có khả năng làm chậm quá trình sản sinh glycation – một nguyên nhân gây ra hoại tử.

   Tỏi đen có khả năng hạn chế được một số biến chứng cho người mắc bệnh tiểu đường như đột quỵ, tim mạch do nó có công dụng trong việc làm ngăn ngừa các cục máu đông, giảm lượng cholesterol và triglycerdes.

    Đặc biệt tỏi đen có tác dụng rất tích cực trong việc cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể mà ngăn ngừa ung thư, tiểu đường khởi phát.  Việc sử dụng tỏi đen thường xuyên theo đúng liều lượng khuyến cáo là điều cần thiết trong việc phòng tránh biến chứng và hỗ trợ điều trị của các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đườn

Tại sao Tỏi đen có vị ngọt nhưng khi ăn không gây tăng đường huyết trên bệnh nhân tiểu đường?

Tỏi đen có vị ngọt, nhưng không hề ảnh hưởng tới bệnh nhân tiểu đường.

Khi ăn tỏi đen có vị ngọt nhưng không gây tăng đường huyết là do:

Thứ nhất: Vị ngọt tự nhiên của tỏi là do các đường tự nhiên và các acid amin tạo nên do đó ăn tỏi hầu như không gây tăng đường huyết : 

  Thứ hai : Theo các nghiên cứu chứng minh hoạt chất S-allyl – L- cystein và các hợp chất sunfur trong tỏi đen có tác dụng giúp làm hạ đường huyết. Thêm vào đó,các nhà khoa học cũng chứng minh, sử dụng tỏi đen thường xuyên sẽ giúp hạn chế các biến chứng của bệnh tiểu đường nhờ khả năng chống oxy của hoạt chất: S-allyl – L-cystein trong tỏi.

      Hiện nay, các nhà khoa học Nhật Bản khuyên người mắc tiểu đường nên sử dụng tỏi đen hàng ngày, và luôn mang theo 1 củ tỏi đen cạnh người để khi bị hạ huyết áp đột ngột có thể bóc để ăn.